Påsken har seglat upp som årets mathelg. Upplev den i Gävle med lokalproducerade delikatesser på restauranger och caféer eller upptäck njutningen av att äta ute i naturen, i ett mysigt vindskydd, omgivna av solens varma strålar och friska vårvindar. Vi lovar minnesvärda upplevelser för alla dina sinnen. En helg av glädje och smakupplevelser väntar!
Avnjut god mat med en underbar havsutsikt! Sedan mitten av 1800-talet har Bergmans jobbat med fiskförädling och är nu inne på den sjunde generationen. Den långa traditionen och med recept som har justerat lite genom åren är det inte så konstigt att det har resulterat i fler prisbelönta menyer.
Blodpudding med confiterat gårdsfläsk, bakat äpple och brynt smör. Ja, det är en rätt som är något utöver det vanliga. Deras matfilosofi är enkel, det betyder inte att maten är det, snarare tvärtom. Råvarorna följer årstiderna och producenterna väljs ut med omsorg.
Lunchrestaurang med en internationell känsla där du som gäst kan vara trygg att all mat som serveras lagas från hjärtat. Förutom en väldigt vällagad och välkomponerad lunch kan du köpa med dig utvalda ostar eller något annat gott från deras delikatess. Väl värt ett besök.
