Julen börjar i Gävle och med det årets mysigaste högtid! Förstärk julstämningen med att avnjuta någon av alla fantastiska julbord som erbjuds i Gävle och runt om i Gästrikland. Med närheten till Stockholm är det idealiskt att boka in för familjen, vännerna eller företaget.
Mat & dryck
Annorlunda smakupplevelser
Med allt från traditionella smaker till modernare inslag. Från upplevelser i bruksmiljö och kustrestauranger till julbord mitt i stan med show. Allt detta kryddat med delikatesser från havet och skogen här i vårt vackra landskap, där hav möter land och norr möter söder. Läs mer och boka in i kalendern, hur många rätter orkar du med?!
Bergmans fisk
Avnjut god mat med en underbar havsutsikt! Sedan mitten av 1800-talet har Bergmans jobbat med fiskförädling och är nu inne på den sjunde generationen. Den långa traditionen och med recept som har justerat lite genom åren är det inte så konstigt att det har resulterat i fler prisbelönta menyer.
Matildas
Blodpudding med confiterat gårdsfläsk, bakat äpple och brynt smör. Ja, det är en rätt som är något utöver det vanliga. Deras matfilosofi är enkel, det betyder inte att maten är det, snarare tvärtom. Råvarorna följer årstiderna och producenterna väljs ut med omsorg.
Diléns Bistro
I en bistro förhöjs känslan av matglädje som vi eftersträvar. Man hör surret och sorlet från bistron i hela lokalen, man ser en plocktallrik serveras samtidigt som någon står och styckar, en tredje sprutar korv och en fjärde packar upp lokala varor på hyllorna.
Vad är du sugen på?
